Less is more. Bij een open keuken of een kleine ruimte is een minimalistische keuken een prachtige optie. Eigenlijk kan deze stijl in elke grootte. Minimalistische keukens hebben vaak een elegant en tijdloos design, die niet trendgevoelig is. Lichte kleuren zoals wit, lichtgrijs, beige, greige en pastel maken de minimalistische keuken optisch groter en brengt veel licht in de ruimte.
De afwerking van deze stijl is bepalend: geen (zichtbare) handgrepen, fijne strakke lijnen en geen zichtbare accessoires op het aanrecht. We zien ook veel de keuze voor subtiele matzwarte accenten die bijvoorbeeld te zien zijn in de waterkraan en wasbak. Je zou bijna kunnen stellen dat deze stijl het tegenovergestelde is van een industriële keuken, die robuust, donker en grof kan zijn.